oomiya
イツワ製麺所食堂
神奈川県
イツワつけ麺(790円)
最もつけ麺がうまいと思う店。 数年ぶりに行ってみました。 以前は特盛を頼んでましたが、今回は怯み細麺の大盛りに。 かなり前なので曖昧ですが、麺の食感が変わったような。 サッパリしたスープは変わらず、酸味のある味でした。 少し早かったからでしょうか、コロナのせいでしょうか。 空いていて落ち着いて味わえました。