【限定】ホタテバター(レモン、大葉、ガリマヨ別皿)＋うずら

鷹の目さんの限定まぜそばシリーズ大好き。

いわゆる「インスパイア系」のお店だけど、このホタテバターはビックリするくらい重くなくペロッと食べられました。(麺は茹で前300g)
バター醤油味のタレが太麺にガッツリ絡んで最高。
ホタテコーンバターは絶対間違いないし、タレに浸ってふやけた岩海苔も美味しかった…
ガリマヨは別皿にしてもらい、ホタテディップ用で楽しみました。飛ぶぞ。
自分はこれでお腹いっぱいだったけど、余裕のある人は追い飯を注文してバターライスで締めるのも良いと思います。