塩かけすぎ
自家製麺 二丁目ラーメン
神奈川県
塩らーめん、ちょい肉、ほぐし肉(1400円)
味…4.8 インパクト(見た目含む)…4.8 コスパ…4.8 雰囲気(サービス・接客含む)…4.6 また行きたい…5.0 木曜、21:00過ぎ、待ちなし。 ガツン、と豚と煮干しに、 ギリッ、と塩。 ちょくぜんにしっかりと手押しされたランダム食感の極太麺。 両者ともに主役、力強くて、圧倒的。 六等星感じる一杯でした。 今日もごちそうさまでした。 ☆あくまでも主観で、自身の為の評価です。お店に迷惑が掛かることは望んでおりません。