ポルチーニ茸のつけ麺（1100円）

名古屋で昨年に続き獅子丸さんへ。昨年訪れた時の印象が良かったのでリピート。

今回は興味があったポルチーニ茸のつけ麺を。

まずは麺だけを啜ってみると、めちゃくちゃ美味い！！
つけ汁はポルチーニ茸の濃厚かつあっさりとした旨味の強いつけ汁。具材も美味いのだけど、麺とつけ汁だけで良いかも。