ヨッシー7
弐庵
愛知県
濃いニボ(800円)
半年ぶり! 純ニボと濃いニボで迷ったけど 今まで純ニボ率高かったので今回は久々に 濃いニボ(800円) 麺カタでオーダー 煮干しに関して、純ニボがイワシ100%に対し、こちらは、イワシ、鰹、サバなどの混合出汁とのこと。 比べるとこちらの方がしっかりとした味わい。 麺はパツン系 どちらにしても、にぼらーにとっては堪らないはず😋 『貝煮干し』があるのを食べ終わったあとに気づいたけど、雛祭り時期限定でちょうど本日までだったよう。 知ってたら迷わずそれだったので残念😆