鯛だしらーめん鯛めしセット（950円）

皆さんのレビューを見てて行ってみたかったお店！まだ1号店に行ったことないんだけど、先に2号店へ♪

まず、お寿司屋さんのランチのみラーメン屋として開店しているのでお店がキレイ！ラーメン屋じゃないみたい！w

スープは鯛のアラや昆布等で取った出汁なのであっさり目だけど、しっかり旨みがして激ウマ！
丼に付いている柚子胡椒を少しとくと爽やかになって良いが入れすぎに注意かな！ここはお好みの量で！
麺は細め全粒粉の多加水自家製麺！この麺も合っている！チャーシューはレアチャーシューと、サービスで付いていた鯛チャーシュー！昆布締めした鯛を炙っている。昆布締めで程よい塩加減でラーメンとしては珍しいし、これもスープに合っている！

鯛めしはタイの切り身2枚とゴマだれが乗ってるが、このゴマだれが濃厚で凄い！少し食べた後にスープを入れて鯛茶漬け♪ゴマだれもワサビと合わさってまろやかになって👍

う〜ん、これは久々に高いクオリティのラーメンで参った！この値段でラーメンと鯛めしが付くなら最高だわ！ラーメンというか、和食を食べてる感じだったかな！w

今度は1号店にもお邪魔しよう♪