冷やしすだちそば麺量少なめ（900円）

今日は特にスープの出来が良かったとのこと、確かに瀞み具合もばっちしでした

白醤油ベースだが、すだちに負けないようにタレは多めに魚粉も少々入れるとのこと

大将は知っている冷やしすだち狂ということを、いつも言わずとも柔らかめに仕上げて頂ける

大将が冷やしいつまでやる？ときたので年中とお答えしました