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さむらぁ麺
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らーめん いごっそう
東京都
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味噌らーめん煮玉子(1000円)
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13:50着で待ちなし、店内4組。
水曜休みの友人と雨なら並びが緩くなるはずと、ひばりヶ丘二郎を狙うも晴れてきて着いた時には32人待ち。
1人当たり4分計算でも2時間待ち…。
学生さん?若い方が多かったな〜。
と言う事で、待ってられないので店移動。
地図で見るとそこまで遠くないのでタクシーで向かうと2600円。
案の定、こちらは混んでない。
三田本店の助手を務めていた方の独立店で、以前にのスたの山中さんとコラボしていたので、知ったお店。
どうにも「ニンニク入れますか?」の考案者だとか。
初訪問だけど秋冬限定の味噌らーめんの評判が良いので味噌を選択。
豚めし(350円)も評判が良かったのでこちらも購入。
コールはヤサイ、ニンニク少し、アブラ。
味噌は味噌汁のような味わいもあって、親しみのある感じ。
ただ、ヤサイを食べると薄く感じたので卓上のカエシを掛けてみたり。
麺はデロ系に属するが、ツルっと感もあって二郎の麺ともちょっと違う食感であったが、これはこれで好き。
量は目黒と同等位であったので、ご飯物も無事に完食。
美味かった!