背黒（1100円）

年間一番お世話になっている「麺処晴」へ、限定の「背黒3種+平子」を頂きに。

14:45着でノーゲス。
食券制、高額紙幣対応。
前回食べたのは背黒3種の醤油だったので、今回は塩で。
デフォのスープよりも黒いので見た目で醤油か塩かは判断つかない。
塩の方が出汁をダイレクトに感じられるので好きw
前回との違いはあまりわからんけど、平子を足しただけかと思いきや、背黒だけで6種あるので、その日に寄って変えているそうな。
エグ味や苦味と言ったビター感なく、どちらかと言えばマイルドな味わい。
前回のと何が違うのかはわからんけど、美味いw
締めには和え玉塩(300円)を頂いて完飲完食！
美味かった！