豚骨つけ麺（950円）

先週のリベンジを果たすべく、ガチ🐷！
九州への遠征旅をすっかり失念💦
4日で35軒って、此方の店主さんの豚骨愛は
もう狂ってます🤣

11時40分着、店内3組5名さま。
オーダーは、もちろん、新作のつけ！
麺大盛（150円）も忘れずに😊

お〜！豚骨ベースで、こんなにさらりとした
つけ汁は初めてかもしれません🤔
豚の旨みも、しっかりと感じます！
たっぷり入った刻み玉ねぎも、相性バッチリ！

全粒粉バリバリの麺は適度な弾力で、つるり
といけます！
レンゲでスープを啜りつつ、あっという間に
完食です😋

最後は、割り出汁を足してもらって、スープ
も完飲😋
ごちそうさまでした！

難を言えば、今日のチャーシューが小さ過ぎ
たのもあり、箸休めがほぼなかったこと😅
次回は、卓上の生ニンニクや紅生姜を使って
みようかな〜😁