「チャーシューメン」930円
見た目は濃いめの醤油といった感じでチャーシューいっぱいで美味そうですね(*´꒳`*)
スープは鶏と豚、それに魚介が合わさったもので、甘めのカエシがうまくまとめています。
大きめの背脂はしっかりとした食感があり、これ好きです(*´艸`)
しかもコクがあってスープにいい刺激となってます!
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麺は中太のストレート、しっかりしたコシもありパツっとした噛みごたえもいいですね、美味しい麺です( •̀ω•́ )و
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チャーシューは味付けは中濃、ホロホロと崩れる柔らかさもよくて美味しいです(*´꒳`*)
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かしわそばも気になるのでまた行きたいと思います(*´꒳`*)