ラーメン中、ライス

つづき…
RJYKの後は何処へでも行けるが
今宵は上星川へ、勇気を出して初訪
本店の前に曙町店へ数回行っていて
常連さんには怒られそうだが…
やはり日本人なら本店へ訪問後に
支店へ訪問するのがアレだろう
曙町店→本店への連投も可能な
状況だったが、ここは我慢した
実は前回訪問時の曙町店の麺の感じが
数年前と違った気がして
ほんと気になりすぎて夢に出てきて
夜も眠れなかったのは内緒だが
嘘のようで事実だw
まぁ、そんな事はどうでもいいが
相鉄線は数年に一度免許更新で
乗る🚃と思っていたが違ったようだ
まず🚃カッコいい
既に🚃でテンション↗️↗️↗️
上星川は近いのか遠いのかアレですが
結果からするとかなり近い
上星川の駅を降りて徒歩にて
何度かこの通りを🚙で通ってはいるが何故か気付けなかった事を後悔
まぁ、ここで寿々㐂家 曙町店の
感想を少しだけ
いくつか食べた家系ではかなり好き
top3だ、ほんとにtop3だ！
あまり順位がどうのこうのは
個人的な主観がアレなので好きでは
ないがまぁ旨いのだ
訪問時は昼過ぎにつき外待ち少し
並んだとこでオーダー確認
味玉好きな自分が注文し損ねる程の
お客さんを思った接客
RJYKで🍜食べたので
ラーメン小を頼もうとしてたが
それをラーメン中&ライスに
してしまうような接客
店内厨房の広さに対しては
かなり多めなスタッフな方々
個々のスタッフが各お客さんを
常に見て気にしてる感じが伝わる
正に味と接客を両立させている
サービス業の自分だからこそ言えるが
どちらか片方が優れていても
お客様はリピートしてくれない
両方を高い次元で維持し
提供できるお店こそが
自分が理想とするお店かと思う
そして肝心な麺はやはり曙町店に
近いもやはり違う感じだが
何がどう違うかは分からない
それよりもまぁ旨くて慄いた
大事なことだからもう1回言うけど
スープ旨すぎる
店員さんの『お兄さんへぃお待ち』
という言葉がほんと忘れられない
もうこれは🏆優勝だ
ほんとは🌟🌟🌟🌟🌟🌟だw
適量にてご馳走様～(´Д｀)