じょむじょむ
手揉み中華そば 中村
埼玉県
特製中華そば1,250円
TRY2022新人賞で醤油部門、塩部門、汁なし部門で入賞。 まずは醤油を頂く。 外待ちで7人。食券を先に購入して列に戻る。 オペレーションが良くて10分で入店、その後4分で着丼。いやー美味い!とにかく麺が美味い! 鶏のチャーシューもレアチャーも素晴らしいしスープと手揉み麺の絡み具合も最高! あっという間に完食で満足しているのに同行者の塩を頂いたらそっちの方が美味かった‼️ 狼煙の別業態とのことですが、現段階ではこちらの方が美味いと思う。 ご馳走様でした!