チャーシューメン（750円）

「チャーシューメン」750円
いつもは味噌ちゃんぽんですが、今回は趣向を変えてチャーシューメンに！
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スープは豚骨がベースでちゃんぽんと同じ雰囲気です。
鶏ガラも入ってるのかな？しっかりとした旨味とコクがありますが、ニンニクチップもまぶしてあるようにニンニク推しなので、少しニンニクの印象が強めです(*´꒳`*)
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麺はややちぢれのある中太自家製麺。
弾力のある歯ごたえでちゃんぽんを彷彿させます。
スープとの絡みはやや悪い気もします。
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チャーシューは国産黒豚のバラ肉で、チャーシュー麺にするとかなりの量が入ってて嬉しいですね(*´艸`)
ややパサついた見た目ですが、厚みもあり味付けもよくえ美味しいですねー( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
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なかなか美味しいラーメンでしたが、こちらはやはり味噌ちゃんぽんを推していきたいと思いました(*´꒳`*)