巡る鶏白湯 （1400円）

2026.10.16.18:01。一風堂41周年記念商品。
41周年おめでとうございます🎉🥳

一昨日の仕事終わりの1杯は……。

41周年を迎えたコチラへ。

食べたのは41周年記念の巡る鶏白湯✨✨

豚骨ではなく鶏白湯。
口当たりなめらかでクリーミーで鶏の旨味がギュッと！凝縮されてめっちゃ濃厚でウマい！！👍
焦がしバター醤油とバジルオイルも加わっておりバターのコクとバジルオイルの爽やかな香りが旨味を閉じこめてめっちゃ美味しい😋

つくねはふんわして柚子七味が旨味を引き立てていていい感じ👍
全粒粉麺もめっちゃウマかったなぁ〜😍
歯切れが抜群すぎた👋

別皿提供のレッドキャベツのマリネとタンドリーチキン✨
そのままで食べてもめちゃウマ！！
それぞれスープに付けて食べたが、それぞれの風味がスープに溶けてより鶏白湯スープも美味しくる😋
特にタンドリーチキンはしっとり柔らかくスパイス効いてめちゃウマでした！！

残ったスープに残りの具材もいれてちょっとしたリゾットに🤗
鶏の旨味を香りも余すことなく具材の旨味も相まって非常に上品な〆リゾットをいただきごちそうさまでした😊

鶏白湯スープにカットされた輪切りのレモンが入っていて柑橘の酸味が風味を豊かにし濃厚鶏白湯をさっぱりにしてくれたのが良かったです🥹

一風堂さん、41周年おめでとうございます🎉