鴨醤油

第20回記念 春の大北海道展 第1弾

レギュラーメニュー
鴨醤油

ジェイアール名古屋タカシマヤ
「第20回記念 春の大北海道展」第1弾！🍜✨
札幌の『ダックラーメン・エイジ』さんが名古屋に！

《レビュー》
提供開始早々、
トッピングの産地表記にまつわる
ハプニングもありましたが（笑）

スープは濃いめの醤油に、
鴨特有の芳醇な風味と
甘みがギュッと凝縮された仕上がり。
麺は平打ちのつるっとしたコシのあるタイプで、
この力強いスープをしっかり持ち上げる🤤
トッピングの鴨肉や団子、
フライドオニオンも良いアクセント。
そして、店員さんにお願いすると、
持ってきてくれる「オレンジ酢」が超優秀。
一気にフルーティーでさっぱりとした
表情に変わるので、味変は絶対オススメです✨

美味しかったです🤤
ごちそうさまでした🙏

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第20回記念 春の大北海道展 第1弾
🆔 @jrnt_food_nagoya
📅 2026年3月3日(火)〜3月9日(月)
⏰ 10:00 - 20:00(ラストオーダー19:00)
⚠️ 最終日は10:00 - 17:00 (ラストオーダー16:00)
📍 ジェイアール名古屋タカシマヤ10階催事場
📍 愛知県名古屋市中村区名駅１丁目１−４
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ダックラーメン・エイジ
📍 北海道札幌市中央区南8条西14-1-22
🆔 @duckrameneiji
📅 月・火・木・金・土・日
🕒 11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
💤 水曜日
⚠️ 営業日、営業時間は変更の可能性あり
💵 券売機(現金のみ)
💺 不明
🚉 西線9条旭山公園通駅から128メートル
🅿️ 有(2台)
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