日曜日。家族で外出。子供の耳鼻科を済ませて、さてお昼を...って事で、耳鼻科近くに最近オープンした麺屋ベースへ。
博多の名店だるまで修行した店主らしい。
僕はつけ麺を大盛で、妻は黒マー油ラーメンを。この店のラーメンは細麺と中太縮れ麺が選択できるみたい。
程なく呈される。まずは麺のみ。うん、ツルシコでいい感じの弾力。つけ汁につけてズンズルル。少し塩気強いような気がしないでもないけど、クリーミーで味わいも豊か。魚介系の風味が嫌味なく伝わってくる。
ご飯のお代わりが自由だったり、麺のセレクトができたりと、きめ細やかなサービスも素敵。
つけ麺も美味しかったが、妻が頼んだ黒マー油ラーメンをちょっと食べたがめっちゃ美味かったので、次回はこちらを頼んでみよう。
ごちそうさまでした!また来ます♬