井之頭四郎=tiga0063
ぎと家
埼玉県
背脂煮干し 大盛り(880円)
2020.10.17 お昼 リアルタイムで投稿できなかったので日付け記載 今日は知人を訪ねて春日部へ 当店は行きたかったお店、初訪問になります。 燕三条系だから胸が高鳴ります。 麺は固め、大脂でオーダー 醤油はキレを感じ、煮干しの風味 アクセントに玉ねぎ(^^) 個人的なプリモチな麺は好みではないが、当店はそれを感じさせない。 美味しいです。 以前訪問した東松山136より美味しい気がしました。 ワンオペで着丼まで時間を要しますが、機会があればまた訪問したいです。 ご馳走さまでした。