ひさって
ヒノデケン
北海道
シン・イリコんぶっかけ(1000円)
2026.7.11(土)6:05PP。 今回から梅と昆布が変わりました。 梅は北海道余市町にある「梅漬屋」さん。 地元で丹精込めて栽培された完熟梅と 自家栽培の赤紫蘇を使い、 昔ながらの製法にこだわって 無添加の『梅漬け』を作っています。 これは一口入れるとイリコの出汁が効いた スープを纏った麺がうめぇ~。 何口か食べ後に今度は梅を含んで食べると、 梅の塩味が濃くて旨い。 美味しゅうございました。