約三年ぶりに東京に行って来ましたので、こちらも三年以上ぶりの"マタドール"さんにて、"贅沢焼牛塩らぁ麺"を頂きました。
マタドールさんは大宮にあった頃から好きなラーメン店で、数年前までは年一で食べに行ってたのですが、最近はコロナの影響で東京に行くのをやめてましたので、だいぶ間があいてしまいました。
塩らぁ麺は醤油らぁ麺よりだいぶ牛骨スープの味がダイレクトに伝わります。
何口か頂くと慣れてきてとても美味しい(^_^)v
値段はだいぶ上がったように思われますが、使っている食材の一覧を見るとそれも仕方ないのかなと思いました。
また来年北千住に来た時は、まだまだいっぱい他にもラーメン店がありますので、そちらにも訪問してみようと思います。
完食にて、ごちそうさまでした(^人^)