中華そば　並（700円）

四国・岡山食べ歩き13軒目

【中華そば　並　700円】
7日7軒目。　こちらは、今はなき名店美溪（みたに）@勝浦町　で修行をされた最後のお弟子さんのようです。　2022年の夏にオープン。店主さんは、ご年配のようですが、その前に家のラーメン屋さんをやっていたようです。
メニューは、茶系の中華そばとトッピング関係、味噌ラーメン、赤からラーメンなど。　
中華そばをいただきました。　スープは、少し赤だしの味噌っぽい感じがして、今までの茶とは違う感じ。　同じ、茶でも食べ比べると当然ですが皆特徴があって面白いです。　麺は、細麺。　肉は、豚バラでフレッシュ感があります。　後半、少し甘さを感じましたが、なかなかよかったです。

まいう〜〜〜❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️