ぬるはち!
ラーメン凪 大宮店
埼玉県
すごい煮干しらーめん(830円)
麺柔目発注&いったん麺マシがデフォになりました そんな中でその他のバランスを探りながら色々試しています 本日は辛味を抜いてみました あと油少なめ おかげで狙い通りスープをより味わえる仕様となりましたけど少なめ発注でも油はそれなりに入ってきちゃう ヌキ設定が無いのは改善要望だな 辛味無しだと味わえるけど途中から物足りなくなるのでこの辺は何とか自分で調節出来る様にならないか今度から店員さんに相談してみよっと