チャーシューめん並盛（1073円）

プレオープン中ということで海苔かほうれん草トッピングサービスとのこと。
ごはんは食べなかったのでほうれん草を！
スープは醤油が強く、一口目は豚骨醤油というより醤油ラーメン？という印象。おそらく豚骨が醤油に負けているのかと…
あと油が少なくパンチもあまり感じられず。
麺は酒井製麺なのかは不明だが太短い家系ラーメンによくあるもの。
チャーシューに関して、これは美味い！燻製がかったモモなどの薄切りがいい感じ！3種入っているがどれも美味！
今回は王道家謹製の仕様にしてみたが次は別の仕様でトライしてみよう。