• 焼豚ラーメン大盛肉盛りにんにく大辛(1300円)

  •  焼豚ラーメン¥800円、大盛¥100円、肉盛り¥300円、にんにく¥100円、大辛無料、約二ヶ月半振り、久々の訪店。
     先日、さるSNSの投稿で、此方の店のクオリティが下がってしまったのでは?との記述を拝見して真相を確かめるべく早々訪店した次第です。
     先ずはビジュアル、う〜ん、確かに焼豚チャーシューの炙りが以前より足りないのかなぁ、と思うくらいで、相変わらずの焼豚チャーシューの華は、迫力があり食欲をそそります。
     とりあえず、その焼豚チャーシューを1枚、恐る恐るほうばると、旨い!以前と変わらずホロホロで柔らかく噛む程に肉汁が溢れて来てジューシー、炙りが足りないせいかやや香ばしさが少ない気がしないでもないが全然許容範囲、先ずはひと安心。
     そして麺、中細ストレートで以前と変わらずツルシコで旨い。
     スープも甘辛の醤油ベースでスッキリとした中にもにんにくのパンチ、大辛の唐辛子の辛味が効いて以前と変わらず旨し、食べ進める程に大量の焼豚チャーシューから染み出して来る肉汁で旨味やコクが増して何とも言えない美味しさになる。
     麺を焼豚チャーシューで巻いてにんにくと一緒にほうばると、抜群に旨く箸が止まらない。
     いつもの様にアッと言う間に完食、完飲。
     個人的な感想ですが、さるSNSの投稿にあったクオリティの低下は感じませんでした。