辛味噌タンメン（950円）

決めていた…

味噌と決めていた…

春の始まる前に「味噌」をと決めていた…

冬と言えば「味噌」だよね〜、を体感したかった…

という事で合間に矢口渡「みそ一発」へ。

開店間もないが客がドカドカ入ってくる。ここはブルーカラーの聖地、おいら以外は全員作業着だ。

おいらは「辛肉味噌タンメン」大盛りでオーダー。勿論野菜増し。

おじちゃん2人がテキパキと料理をこなしアジアン女子が給仕する。どかっと来た客のオーダーをテキパキさばく。流石！


んなこんなで着丼。味はどおか？

んまし。しかし+100円の辛味噌の「辛」がこんな状態てま出てくるとは思ってなかった。かけてるだけ〜😩。これなら卓上の辣油でもよいかも。辛味噌と言えば山形「龍上海」、あのアディクション感が欲しい。とは言えんまかった。ご馳走さまでした。