• 海老蕃茄つけ麺(960円)

  • エビとトマトの旨味が凝縮されたつけ麺。

    スープはエビの旨味とコクが効いたコッテリとしたスープ。トマトの酸味と旨味がマッチしていて美味。コッテリとしたスープだが、塩気が程よく強いので飽きが来ないのが良い。
    麺は冷締めされたコシのある中太麺。
    濃い味わいのスープとマッチしていて美味。
    レアチャーシューは臭みもなく、肉の味わいが感じられる一品。
    通常の海老味噌拉麺より好きかも。