蚕
名驛式担々麺 しゃち福
愛知県
汁なし坦々麺(920円)
ひと口目から結構ガツンと来る辛シビ感。麺がモチモチ。ナッツの食感もアクセントになっていて良きでした。 カウンターには味変調味料が多数並んでいて、山椒や辛味噌、辣油などで自由に辛さ増しが出来るのもよかったです。