【期間限定】甘海老と浅利の昆布水つけ麺（〆の貝ごはん➕100）（1400円）

A➕➕

事務所ご近所サン、ランチです。

浅利を下支えに、かなり存在感がある濃厚な甘海老の旨味、そして酸味ある和出汁で両者を結合したスープが旨過ぎたー。
アーリーレッドが共鳴しましたね。

麺はたしか、棣鄂謹製。
もう少し麺にもこだわって欲しい。
、、と思ってしまうくらい、つけ汁が旨かったです。
もちろん、〆の貝ごはん（ランチ時➕100）も大満足。
これは事務所ご近所サンだけに、リピートが必要。