特製鶏つけそば、和え玉シングル（2300円）

来てみたかった高野さんへ。ハードルを上げすぎたけどそれを、越えてくる旨さ。さすがです。
つけ汁やタカノWaterはもちろん、麺が好みにドンピシャで、トッピングも香ばしさあり、旨味ありと隙のない布陣。
和え玉はクリームも入っており苦しいかなと思ったけどするっといけちゃうのが不思議。昆布水割りとあわせて美味しく頂きました。
開店25分前で9番目、店内はカウンターのみ12席。1110には着丼と、提供は早かったです。退店時は並びが20弱くらいになってました。