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麺屋しゃがら 弁天橋通店
新潟県
レッドしゃがら盛りらーめん(1030円)
特盛20円 背脂少なめ ニンニク多め ヤサイふつう 生玉子→味玉に変更 辛み別盛り なんかスープ変わったな? 最初はもっと豚骨強い乳化気味の 濁りスープだと思ったけど 今日のは普通の透き通った醤油スープだった まあ美味かったけど パンチが無くなってかなり魅力半減…