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トシフム
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しぇからしか 仁川店
兵庫県
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ラーメン+ゆで卵(800円)
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しばらくの間、内勤が多くて昼休み時間内に
行って帰って来れる場所となると限られて来るんですよね。
尼宝線側にもいくつか選択があるのですがこの日は回転の
早さは抜群のこちらです(^^)
仁川駅直ぐ中津浜線沿いのしぇからしか仁川本店さんへ
外待ちの間にもええ豚骨臭が漂ってきて食欲をそそります(^^)
しばらく来てない間に値上がりになってますね。
ラーメン750円也!
そしてしぇかのスープにはゆで卵が合うんですよね(^^)
50円プラスで都合800円也!
ほどなく着丼です♪
今回は麺カタで頼みましたよ!
豚骨の芳しい匂いがええですね〜
これぞしぇからしか!って味わいのスープです。
実は愛知ではこの手の豚骨ラーメン店がなく
時折しぇかロスに陥ってましたよ(^^)
バリカタで一気にすするのがマイしぇかスタイルでしたが
昨年病気になってちょっとお腹がゆるくなってきたので
無難なところのカタが丁度いい感じ(^^)
超々薄切りのチャーシューですがこれが美味いんですよね!
スープを含ませて頂くのがなおよろし(^^)
そして味玉とかやなくてゆで卵がええんですよね〜
素朴な感じ黄身は固くて当たり前、半熟なんてもってのほか(^^)
今回は端から替え玉なし予定だったのでゴマ、紅ショウガは
最初から投入済み。途中から投入はコショウだけです。
ちょっとスパイシーになりこれまた旨し(^^)
完食完飲です♪
丼の底には豚骨のうまい証が(^^)
やっぱ旨いしぇからしかでした!