• 辛味噌らぁめん(1200円)

  • 2回目の訪問🍜
    前回酔っ払って記憶が曖昧だったので美味しさの確認に💦
    当店イチオシと出ているやまがた特製辛味噌🍜
    山形と言えばのあの赤湯辛味噌ラーメンリスペクトの一杯🍜✨
    とろみある濃厚なスープにモチっとして弾力ある手揉みっぽい縮れ麺が美味しい✨
    チャーシュー、メンマ、ネギ、青のりたっぷり、桜エビが乗ってるのが磁石さん流アレンジ🦐
    本家よりも濃厚なベースのスープでコレ寒い真冬に食べていたら飛ぶぞ✈️
    ご飯ものまだ販売していなかったみたいで残念。
    夜から営業開始のなかなか行けないチャンスを狙って行って良かったデス🍜