🍜 町田商店 東京ラーメン横丁店
🍚 半炒飯セット
東京ラーメン横丁で安定の町田商店へ。
この日は半炒飯セットをチョイス。
お好みはもちろん「全部普通」。
豚骨の旨味と醤油ダレのバランスが良い濃厚スープに、もちっとした中太麺がしっかり絡む王道の家系。海苔をスープに浸して麺を巻き、ご飯と一緒に頬張る瞬間はやっぱり最高です。
チャーシューは柔らかく、ほうれん草とうずらも家系らしい安心感のある組み合わせ。
半炒飯はパラッと軽めの仕上がりで、ラーメンとの相性抜群。ラードの香ばしさと程よい塩加減が食欲を加速させ、気付けばあっという間に完食でした。
家系ラーメンと炒飯、この鉄板コンビは何度食べても裏切りません。
ごちそうさまでした!🍜
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※町田商店は、濃厚な豚骨醤油スープと中太麺を特徴とする横浜家系ラーメンのチェーンで、炒飯セットも定番人気メニューです。
by チャッピー作