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「にんにくらーめん 賛平 京橋店」
▫️大阪市都島区東野田町3丁目11−8
▫️無料駐車場無し
▫️後払い制、PayPay使用可
「賛平らーめん」900円
▫️麺硬め
「定食」+100円 : ライス、ミニキムチ
【スープ】
ややまったりとしたライト系豚骨スープ
ニンニクを混ぜると味がブースト
【麺】
やや黄色めの中細縮れ麺
【トッピング】
食べ応えある分厚めチャーシュー×3、もやし、ねぎ、ニンニク
▫️ニンニク、ねぎの量 選べます
京橋駅近く1号線沿いのコチラへ久々訪問
平日12時過ぎでも待ちなく入れました
ニンニクのラーメンとライス、キムチで1000円は薩摩っ子系としては かなりリーズナブル!
薩摩っ子で修行された方が10年前に鶴橋にオープンされ京橋店はその2号店
程なく着丼したのは ニンニクが底に沈んだ薩摩っ子タイプではなく、もやしの上に刻まれた青森産のニンニクが乗ったやつ
先ずはスープを…
ライト過ぎない豚骨と鶏ガラのスープは旨い
ニンニクを混ぜると一気にブースト
ガツンとニンニクが来ます
そしてチャーシューがまた旨い
甘辛の分厚いバラチャーシューはご飯にベストマッチでなんぼでも食べれるやつ
辛く無いキムチもご飯が進みます
あっという間に完食
ご馳走様でした