あっさりつけ麺ver.2 特製（1000円）

昭島の超人気店“アンタイヌードルズ”を超久しぶりに訪問‼️ オーダーしたのは、平日限定の”あっさりつけ麺 ver.2』を特製トッピング付きで。どうもいつでもオーダー出来るわけではなく、今回は礒田さんが特別に作ってくれたみたいです。麺は大盛で300g。

刻み玉ねぎが浮かぶつけ汁は、昆布などの魚介系に鶏などの動物系を合わせたあっさりの醤油味。一味の辛さ、酸味もある程度効いていて、すごく私の大好きなタイプのつけ汁💗 どんどん箸が進み、いくらでも食べられそう😋

麺は、村上朝日製麺のストレートの細麺。サクッとした歯応え、滑らかな麺肌。啜り心地が最高💯 これまた大好きなタイプの麺😋この麺もマジで旨い❣️

つけ汁の中に、豚窯焼きチャーシュー、味玉、穂先メンマ、ほうれん草、刻み玉ねぎ、一味、ねぎ。別皿に2種類のチャーシュー、穂先メンマ。どれもが美味しいのは当たり前ですが、特にジューシーで肉の旨味抜群の窯焼きチャーシューが最高🈵 さらに臭みのない穂先メンマも最高クラスの逸品❣️

細麺のつけ麺大好きな私には至福の一杯👌 大満足のつけ麺です😋