知床鶏麺 味噌・しょうが×ポルチーニオイル（880円）

知床鶏麺chicken crest(チキンクレスト)のメニュー
お店ではチャーシュではなく、つくねが入っている知床鶏ラーメンを提供しています。
ストレスをかけずに栄養たっぷりの飼料で育った『知床鶏』は濃厚な味わいが特徴的で、スープに使用することで“最高のスープ”が誕生。
また麺には喉ごしも良い、北海道産小麦100%のオリジナル全粒粉麺を使用しています。

ラーメン
知床鶏麺 味噌880円
【長年愛される伝統の味に黒蜜を】隠し味に黒蜜をブレンド知床鶏ひき肉を炒めたアオリ系に生姜と背脂をトッピング