濃厚そば（900円）

ずっと行きたかったお店。お昼時だが並びはそこまですぐ入店できた。この日の濃厚は長崎背黒2種、千葉背黒2種、伊吹いりこ。煮干し行きたかったが、やはり濃厚になってしまう。ビジュアルやばい。スープは煮干しのえぐみは良いが塩分がかなり強い。麺はパツパツで好き。チャーシューがたまげるくらいにすごい。お見事。だからこそやはり塩分が残念だ。