中華麺中盛1.5玉 味玉 チャーシュー（1450円）

久しぶり再訪。行列が無いタイミング‼️ラッキー✌️


中華麺中盛1.5玉（1050円）味玉（50円）チャーシュー（350円）ネギ多め（無料）をいただきました。



入店まではつけ麺の気持ちだったのに移り変わりやすい春の乙女心💖



スープは熱々の濃厚な節強めのお味。豚の出汁もしっかりですね。永福町の系列とネットの記載もありましたが青葉のような感じもしたり。動物、魚介のバランスがそれぞれ強過ぎず、でもしっかり主張もしているし、そしてすっきりいただけるという絶妙なバランスですね。


麺は中太の少し縮れ。スープによく絡んで食が進みます。中盛でもペロリ😋


チャーシューはホロホロ。スープに本当に合う。
味玉も味染み染みで美味しいのに50円。お得🉐。

ネギ多めはありがたいですね。たまにシャキッと食感が心地良いです。


本心はご飯が欲しい。そして永福町の流れがあるなら生卵でつけ麺風にもしたいかな。


一つ難点は提供スピード。今日の私は注文から提供まで30分ほどかかりました。私の前のご婦人は注文キャンセルで帰ってしまいました。前回はそんな事がなかったので、日によってタイミングによってだとは思いますが、改善求む😅でも今日は並び無しだったからさほど気になりませんでしたが😊



ごちそうさまでした♪