ほどほどにラーメン
ちりとり鍋・鉄板焼き居酒屋 ホルモンと∞
大阪府
堀江ホルモンまぜそば(1100円)
ランチを求め彷徨っていたところ、お好み焼き屋さんだったところでまぜそばとな。 ものは試しで訪問。元々あったお好み焼き屋は移転したみたいです。 着丼の印象は、何かちっちゃい…笑 トッピングのホルモンはまあまあ美味。牛骨ベースのタレも、しっかり美味しかった。 ボリュームがイマイチなのと、追い飯が無しなのが、マイナスポイントかも。 あと、味変のお酢も、ただの米酢じゃなくて、煮干し酢とか昆布酢とか、一工夫をしてほしいと感じました。