• NEW台湾(1100円)

  • +小ご飯(150円)

    じっくり味わい、リニューアル前と味くらべ(私にできるとは言ってない)。おー、かなーり違いますね。印象としては出汁をしっかり感じる味わいになったというか。前は一口目から香ばしさと塩味でインパクトのある味わいだった気がして。この点だけなら私は前の方が好みかな。
    でも麺はザクパツ感ある今の方が好き。そして何より辛ミンチを溶いた際のインパクトが断然こちら。ベースのすっきりした味わいあっての変化具合なのかなと思ったり。どちらもすごく好きだけど、一杯の完成度はこちらって印象。