煮干し

地元麺
今日はまた、たまたまの煮干しデー。
クリスマスチャーシューも予約しつつ、
煮干しを。
おろ？色味が変わってる？

なんというかスッキリライトな飲み口。
エグ味ゼロ。

多少くどさが欲しいと願ってしまう、
ニボ中毒。
マスターに聞いたら煮干しの種類で変わるらしく。

背黒、あいつはやっぱり凄かった。