the さっぽろ味噌ラーメン（800円）

限定の味噌ラーメン。

背脂、ニンニク、生姜、粗挽きの豚ひき肉、シャキシャキに炒められたもやし、黄色の縮れ麺。まさに札幌ラーメンの王道！無化調なのに力強い味。

でもとても洗練されていて、いわゆる昔風ではないです。なぜか乗ってるジャガイモもいい感じ。

本当に美味しかった♡ごちそうさまでした！！