SatoshiKanda
八咫烏
東京都
ラーメン黒(800円)
今月初の麺活はホームの八咫烏さん!基本の黒にチャーシュー丼をチョイスしました。醤油をたまり醤油にしたそうで、甘味とコクが際立つ感じです。しかし、それでいて醤油の風味もしっかりと!全粒粉入り細麺との相性も良かったです!いつまでも口の中に残る醤油の香りは最高です!美味いわぁ!チャーシュー丼も濃いめのタレと山葵がいいアクセントに!スープをかけてお茶漬けにしていただいちゃいました!ご馳走様でした!