中華そば（900円）

今日は朝から鶴見緑地のドッグランのイベントに行ってきました。その帰りにカドヤ食堂さんに初入店。行ってみると満席で外に1組待ちの状態。しばらく並んでいると女将さんが来て店内に案内。つけそばと悩んだが、中華そばをチョイス。15分くらいは待って待望の着丼。麺は平打ちの中細麺でつるつるピカピカ。麺を一口吸い込むと一気に喉まで届くつるつるぶり。ネギと醤油スープの相性は抜群。チャーシューもこだわりか、脂の多いバラの部分としっかりとした身のロースが1枚ずつ。あっという間に完食。スープも飲み干し満足のごちそうさまでした。ただ、お値段設定が少し高めなのが気になったが、まぁ美味しかったので良しとしておきます。