冷やし中華ほぐし豚（1260円）

夏の風物詩である「冷やし中華」を頂きに。

15:00着で外待ち2人、着丼まで15分程。
食券制、現金のみ。
先に食券を購入してから並ぶルール。
土日は通しで16:00までなので、いつもは空いてる時間帯で、台風で雨だし並ばないだろうと思ったら、まさかの外待ち。
ビール(400円)が一番搾りかスーパードライに変わっていた。
マヨネーズの有無を聞かれ、有りでお願いすると、別皿提供。
コールは「ニンニク少し、ヤサイ、アブラ」で。
フライドガーリック、カラシ、ラー油などは後ろの調味料コーナーから。
マヨネーズとカラシ、後にラー油を掛けて味変を楽しむ。
豚の量が2枚→1枚に減ったのでちと物足りなさを感じるが、豚1枚で150円なので、足りない方は追加推奨。
辛いの苦手なのでラー油は初めて試したけど、左程辛くなく、風味が増して美味しい。
昨年あった空調効かない問題だが、冷房から冷気が見える位になっていて、卓上扇風機もあるので大分解消されたけど、それでも暑い。
きっと猛暑日とかは無理かと。
昨年は店主さんも熱中症で倒れたと聞いたのでどうか無理なさらず！
美味かった！