中華そば（800円）

燕三条ラーメンの雄、県外にも燕三条系を広めた立役者なのでは。
最近、近所にも進出してきたので初来訪🍜
さすが王道の中華でも地力が高く、とても美味しいです。三元豚のチャーシューは肉々しさも十分あり、もっと食べたくなる。定番の岩のりや、きざみ玉ねぎも背脂と良く合う。
以前食べた本店よりも美味しく感じるのは新店効果のせい？