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一条流中華そば 智颯
静岡県
特製 オマール海老15kgと豚足の智颯100SP(1600円)
豚足効果で重厚濃厚感があり その分オマール海老の香りは奔放ではないが 味わいには確り表れている 特製TPでいつもの100感を楽しみ、麺の食べ終わりに カニ味噌と煮干しの和え玉(400円)を追加 温度が下がったスープと合わせても動物が効いて 甲殻万歳とまでいかなかったところに 面白味があって良かった 流石100SP 106/9