東京都は南町田。今日も「天国屋」さんへ。して今回は「浅利昆布水つけそば(鶏白醤油)」にありつけました。浅利昆布水はぢゅる〜んとそこに海があるかのような旨味が!それだけでめずっと麺が食べられてしまいそう!鶏白醤油スープは鶏油がきらきら、しっかり鶏の旨味が広がり、きりっと白醤油のキレがさらに旨味を引き締めてます。浅利昆布水をまとった麺をこのスープにどぼんしていただくと…もう幸せに包まれます。麺はたっぷり大盛でしたがあらよあらよと消費されていきました。南町田での再開後、初のつけそばでしたが、いっそうの進化を感じた一杯でした!