• 千葉水揚げ煮干し醤油ラーメン

  • ツナみたいな香りしました。粉々になった小魚の破片がレンゲですくえたので、なんとなくですが色んな煮干しを粉々にして出汁とったのかなぁと。。。中太麺はつるしこ食感で美味しいです。