背脂醤油チャーシュー 中盛（1400円）

午前中の🚙免許更新手続きが予想以上に早く終わり、昼食を予定していた第一お目当て🍜店がまだ開店前、第二お目当ての🍜お店に行くと「体調不良で臨時休業」の貼り紙。😭迷った末に「🍜ラーメンの土佐屋 竹尾インター店」を初訪問。
入口のタッチパネルの発券機であちこち迷っているうちに「🍜背脂醤油チャーシュー 中盛」をついつい発券。😭
🍜着丼すると柔らかめのストレート細麺（えっ！太麺じゃないの？）にたっぷり背脂が浮いた醤油スープ（えっ！生姜醤油スープじゃないの？）。
具材は背脂で全く見えない周りが硬めのチャーシュー、メンマ、長ネギ。卓上にあった辛味をひとさじ乗せて見たら、意外に辛くてスープが真っ赤に。
土佐屋は数年ぶりで勝手が分からず全てが予想外。😭